Kādi ir visefektīvākie ēstgribas nomācošie pārtikas produkti?

THE Konjac ir bagāts ar glikomannāns, šķīstoša šķiedra. Ar "bagāts" mēs domājam, ka Konjac pulveris, kas iegūts no sakneņiem, sastāv no vairāk nekā 90% šķiedrvielu, tostarp 85% glikomannāna! Pateicoties tā pietūkuma spēkam, Konjac ir sātīgs.

Mēs iesakām jums ņem tējkaroti Konjac pulvera pirms ēšanas, divas reizes dienā. Tējkarote Konjac pulvera nodrošina 1 g šķiedrvielu.

Tāpat kā Konjac, sēklu apvalki Psyllium sastāv no gļotām (vairāk nekā 80% uz 100 g psyllium). Gļotas ir šķīstošā šķiedra : tie uzbriest kuņģī un stimulē sāta sajūtu.

Uzmanību: Piesardzības nolūkos nav ieteicams kombinēt Psyllium kūri ar Konjac kūri: tie abi ir vienlīdz efektīvi. Abos gadījumos gremošanas problēmu, zarnu slimību vai rīšanas traucējumu gadījumā iesakām vērsties pēc palīdzības pie ārsta. Šīs zāles nav ieteicamas grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Narkotiku ārstēšanas gadījumā pirms to lietošanas vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu.

Mēs iesakām jums ņem 1 līdz 3 ēdamkarotes Psyllium pulvera pirms ēšanas, divas reizes dienā. 2 ēdamkarotes psyllium satur apmēram 8 g šķiedrvielu.

THE chia sēklas ir bagāti ar gļotas : šķīstošā šķiedra. Sajaucot ar šķidrumu, tie uzbriest apmēram pēc piecpadsmit minūtēm.

Mēs iesakām jums dienā patērēt 15 g čia sēklu, kas atbilst 5 g šķiedrvielu.

Neapstrādāti dārzeņi (neapstrādāti augļi un neapstrādāti dārzeņi) ir bagāti ar ūdeni, kas liecina, ka tiem ir zems enerģijas blīvums. Tie palielina kuņģa apjomu un darbu: divi faktori samazina apetīti. Turklāt tie nodrošina šķīstošo šķiedru, kas atbalsta piesātinājuma efektu. Šķiedrvielu daudzums ir mazāks nekā superproduktos, taču, ņemot vērā dienā patērētos daudzumus (600 g), to priekšrocību nevajadzētu atstāt novārtā.

Padomājiet arī par žāvētiem augļiem: žāvēšana koncentrē barības vielas, tostarp šķiedrvielas. No otras puses, tie ir daudz kaloritāki nekā svaigi augļi, tāpēc ir jāievēro ieteicamās devas.

Ja jums bija jāizvēlas tikai viens neapstrādāts dārzenis, izvēlieties Ābolu. Ābols ir ļoti interesants auglis: šķīstošās šķiedras (pektīna) avots, pieejams visu gadu, lēts... Īpašības, kas padara šo augli par būtisku izsalkuma remdēšanai.

Mēs iesakām jums:

• minimālais neapstrādātas pārtikas daudzums vienā ēdienreizē.

• ar šķīstošām šķiedrām bagātākie augļi: citrusaugļi, āboli, cidonijas un sarkanie augļi.

• ar šķīstošām šķiedrām bagātākie dārzeņi: sparģeļi, kāposti, burkāni, sīpoli, cukini, artišoku sirdis.

• 25 g žāvētu augļu dienā. THE plūme ir ar šķīstošām šķiedrām bagātākais žāvētais auglis.

Žāvētas jūraszāles veicina sāta sajūtu, pateicoties to šķīstošajai šķiedrai: alginātam.

Mēs iesakām jums:

• lai iekļautu kaltētas jūraszāles savos ēšanas paradumos. Joda un sāls bagātības dēļ tos vēlams lietot mērenībā: ne vairāk kā 5 g dienā.

• ar šķiedrvielām bagātākās žāvētās jūraszāles ir: Atlantijas Wakamé, Pūšļa Fucus, Wakamé, Melnās jūraszāles, Nori, Ao-Nori, Gracilaire, Konbu, jūras salāti un Breton Kombu.

Klijas atbilst apvalkam, kas ieskauj labības kodolu. Tas ir slānis, kas bagāts ar šķīstošām un nešķīstošām šķiedrām.

Mēs iesakām jums:

• ēdamkarote graudaugu kliju dienā, kas veido vidēji 5 g šķiedrvielu.

• ar šķīstošām šķiedrām bagātākās klijas ir: auzu klijas un miežu klijas.

Apetīti nomācošs ēdiens ir a ēdiens kas izraisa apetītes samazināšanos, līdz ar to sāta sajūtu. Pārtikas sajūtas (apetīte, sāta sajūta utt.) tos kontrolē hormonālās un nervu sistēmas.

Mūsu līmenī mēs var dot priekšroku sāta sajūtu, iedarbojoties uz grelīna sekrēciju. Grelīns ir hormons, ko izdala kuņģis (dibena līmenī). Tas ir saukts par bada hormonu tā oreksigēnā spēka dēļ, tas ir, tas stimulē apetīti. Tāpēc mērķis ir samazināt grelīna koncentrāciju, no kuras sekrēcija samazinās, kad kuņģis piepildās.

Konkrēti, diētai ir jāietekmē pārtikas apjomi : mēs vēlamies, lai ēdiens aizņemtu “vietu” kuņģī, nepalielinot ikdienas enerģijas kopējo daudzumu. Tāpēc mēs vēršamies pie pārtikas produkti, kas bagāti ar šķīstošām šķiedrām trīs iemeslu dēļ:

• saskaroties ar šķidrumu, šķīstošās šķiedras veidos viskozu želeju. Kuņģī tie uzbriest un palielina bļoda ēst, kas noved pie sāta.

• tie ierobežo citu uzturvielu uzsūkšanos, kas samazina maltītes enerģētisko ietekmi.

• viņi ir kalorijas: mums nav fermentatīvā materiāla, kas nepieciešams, lai iegūtu enerģiju no šķiedrām.

• Pārtikas neapmierinātība: pārmērīgai pārtikas trūkumam ir nopietnas sekas gan fiziskas, gan (uztura trūkumi) nekā psihisks (ēšanas traucējumi). Nav pārtikas, ko dēmonizēt: neviens ēdiens neliek pieņemties svarā, tas viss ir līdzsvara jautājums. Kad vēlies mainīt savu svaru, neskopojies ar ēdieniem, kas sagādā baudu, tie ir jāiekļauj daudzveidīgā un sabalansētā uzturā. Svara zudums būs vēl noturīgāks un efektīvāks.

• Vispārējs konteksts par maltīti: ēdināšanas laiku nevajadzētu atstāt novārtā. Maltīte pieņemts steigā izjauc gremošanas fāzes un līdz ar to arī kuņģa pilnības sajūtu. Košļāt, ēst lēnām, baudīt ēdienu, ēst, sēžot prom no ekrāniem (utt.) ir būtiski, lai koncentrētos uz savām ēšanas sajūtām. 

• Ūdens ad libitum: ūdens acīmredzami nesatur kalorijas un veicina sāta sajūtu. Jūs varat aromatizēt savus dzērienus, izvēloties uzlējumus.

• Apetīti nomācošas ēteriskās eļļas : ir zināms, ka noteiktas ēteriskās eļļas nomierina tieksmi, iedarbojoties uz hormonālo sistēmu (citrona un rozmarīna ēteriskās eļļas ar verbenonu) un regulējot cukura līmeni asinīs (Gerānijas ēteriskā eļļa). Turklāt smaržas, ko nodrošina to iekšķīgi uzņemšana, palīdz apmierināt īslaicīgas vēlmes.