Kādas ir dzērveņu patiesās priekšrocības?

Dzērvenes ir īpaši bagātas ar polifenoliem, tostarp A tipa proantocianidīniem (PAC-A), kas tām raksturīgi. To pierāda daudzi zinātniski pētījumi Dzērvenes var palīdzēt novērst UTI atkārtojas. Tā kā PAC-A novērš Escherichia-coli pieķeršanos urīnpūšļa un urīnvada sieniņām. Šis preventīvā kompetence uzrāda labākus rezultātus urīnceļu infekciju gadījumā sievietes.

Kā tos patērēt :

• Patērē 250 līdz 300 ml dzērveņu sulas vai glāze ar 36 mg PAC katru dienu, varētu nodrošināt aizsardzību pret urīnceļu infekcijas atkārtošanos.

• Dzert 2 l ūdens dienā, vismaz.

• Domāt par diurētiskas augu infūzijas : pienene, nātres, kosa, ortozifons, vīgrieze, kadiķisutt.

• Izmantojietkalnu sāļās ēteriskā eļļa : piliens Mountain Savory 9 pilienos augu eļļas iemasē mutes apakšā 3 reizes dienā 7 līdz 10 dienas.

• Konsultējieties ar savu ārsts cistīta pasliktināšanās vai atkārtošanās gadījumā.

Kuņģa čūla ir vairāk vai mazāk dziļas un plašas kuņģa sienas izmaiņas. Parasti tas ir asimptomātisks, rodas hroniska kuņģa gļotādas iekaisuma rezultātā. Tiek uzskatīts, ka A tipa proantocianidīni (PAC-A) no dzērvenēm ir efektīvi profilakse kuņģa čūlasvēders. Pēdējais ierobežotu virulenciHelicobacter Pylori neļaujot tam piestiprināties pie kuņģa gļotādas sieniņām.  80% kuņģa čūlu izraisa baktērijas Helicobacter Pillory.

Kā tos patērēt :  

• Patērē 250 ml dzērveņu sulas, divas reizes dienā, trīs mēnešu laikā, iekšā antibiotiku kombinācija

• Izvēlieties organisko dzērveņu sulu, lai garantētu tās bagātību ar PAC-A.

• Sazinieties ar savu ārstu, lai uzsāktu regulāru medicīnisko uzraudzību. Kuņģa čūla nav niecīga brūce!

• Lai mazinātu sāpes, dod priekšroku pārtikas produktiem, kas bagāti ar gļotām, veido kuņģa pārsējus, piemēram lakrica, tur zefīrs kur psyllium.

• Dzert ūdeni, kas bagāts ar bikarbonātu, lai neitralizētu kuņģa skābumu un mazinātu diskomfortu.

Cukura diabēts ir hroniskas slimības, ko izraisa nepareiza cukura līmeņa kontrole asinīs. Mēs izšķiram divus veidus cukura diabēts, 1. tipa, kas ir autoimūna slimība (šūnu, kas izdala insulīnu, hipoglikēmisko hormonu, iznīcināšana) un 2. tipa cukura diabētu, kas ir insulīna rezistences izraisīta iekaisuma slimība. Citiem vārdiem sakot, cilvēkam ar 1. tipa cukura diabētu vairs nav insulīna; tā kā cilvēkam ar 2. tipa cukura diabētu ir neefektīvs insulīns.

Dzērvenēs esošie mikroelementi nodrošina tām aizsardzību pret diabēta komplikācijām. No šī īpašuma, dzērvenes var būt noderīgas cilvēkiem ar cukura diabētu. Tie arī palīdzētu samazināt cukura līmeni asinīs. Viņu hipoglikēmiskais potenciāls noteikti nav ļoti efektīvs, bet tomēr ir vērts apsvērt. Patiešām, daži pētījumi novēro cukura līmeņa pazemināšanos tukšā dūšā pēc papildināšanas ar dzērvenēm.

Kā tos patērēt :

• Dzērveņu sula: patērē 240 ml dzērveņu sulas dienā četras nedēļas, palīdzētu samazināt cukura līmeni asinīs.

• Svaigas dzērvenes: saskaņā ar uztura veselības ieteikumiem dienā var apēst no 200 līdz 300 g svaigu dzērveņu.

• Žāvētas dzērvenes: patērē maksimāli 30 g žāvētu dzērveņu dienā, vēlams ēšanas laikā. Žāvētām dzērvenēm ir augstāka cukura koncentrācija nekā svaigām dzērvenēm. Tie jāuzskata par saldiem produktiem.

• Izvairieties no uzkodām starp ēdienreizēm un dodiet priekšroku sabalansētām uzkodām.

• Dodiet priekšroku veseliem vai daļēji gataviem cieti saturošiem pārtikas produktiem.

Oksidatīvais stress ir reaktīvo skābekļa sugu (brīvo radikāļu) uzbrukums šūnām. Šis mehānisms ir dabisks un piedalās ķermeņa darbībā. Tomēr pārmērīgā daudzumā oksidatīvais stress paātrina šūnu iznīcināšanu un veicina audu iekaisumu.

Dažādi mikroelementi dzērvenēs veicina aizsardzību antioksidants, piemēram, antocianīni, proantocianidīni, flavan-3-oli, ellagitanīni, flavonoīdi, fenolskābes utt. Šiem polifenoliem pievienots arī C vitamīns, kas interesantā daudzumā ir dzērvenēs. Kopumā ORAC rādītājs ir 9090 µmol TE/100 g un FRAP rādītājs 3,29 mmol/100 g, kas atbilst lieliska antioksidanta spēja.

Kā tos patērēt :

• Katru dienu patērējiet 30 g žāvētu dzērveņu vai 200 līdz 300 g svaigu dzērveņu.

• Iecienīt dzērvenes no bioloģiskā lauksaimniecība, novākts no gadalaiki un vietējā. Pateicoties šiem kritērijiem, dzērvenēm tiek garantēts interesants saturs antioksidanti.

• Dodiet priekšroku neapstrādātiem pārtikas produktiem, lai gūtu labumu no to antioksidantu uzturvielām.

• Ēdiet dažādus ēdienus! Patiešām, katrs ēdiens nodrošinās jūs ar saviem bioaktīvajiem savienojumiem. Pārtikas avotu dažādošana ir antioksidantu diētas noslēpums.

Esiet uzmanīgi, Dzērvenes ir neefektīvas urīnceļu infekcijas gadījumā ! Patiešām, tie nav pretinfekciozi, darbība ir tikai profilaktiski : tie samazina urīnceļu infekcijas risku. Tas ir smalks, jūs varētu teikt. Bet tas ir jānošķir. Tādējādi A tipa proantocianidīnu mehāniskajai darbībai nav spēka, ja baktērijas (jo īpaši E.coli) jau ir izveidotas.

Dažādos pētījumos ir konstatētas izmaiņas funkcijās prostata papildinot ar dzērvenēm. Tomēr, dzērvenes nepasargā no prostatas vēža vai labdabīgas prostatas hiperplāzijas. Saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem, lai iegūtu rezultātus, būtu nepieciešams patērēt pārmērīgu daudzumu dzērveņu, bez pārliecības, ka tas ir efektīvs. Tāpat rezultāti tiek novēroti ar atvasinājumiem Dzērvenes vai in vitro (mēģenēs). Ja jums ir aizdomas par prostatas problēmu, lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu.

Lai gan dzērvenes ir ieteicamas urīnceļu problēmām, nav pierādījumu par dzērveņu diurētisko spēku.. Arī dzērvenes neietekmē darbību nieres. Patiesībā pastāv daži zinātniski pētījumi dzērveņu diurētisko spēju izpēte un līdz šim, nevienā netika novērota diurēzes palielināšanās pēc dzērveņu papildināšanas.

Žāvētas dzērvenes ir kalorijas. Patiesībā 100 g dzērveņu nodrošina 320 kcal. Dzērveņu enerģija ir ogļhidrāti, kas var veicināt cukura līmeņa svārstības asinīs, ja kaltētu dzērveņu patēriņš pārsniedz ieteicamo, kas palēninās svara zudumu. Turklāt divos pētījumos tika novērtēta dzērveņu lietošana ar zemu kaloriju diētu. Šajos divos pētījumos dzērvenes būtiski nesamazināja dalībnieku svaru vai ĶMI.

Tomēr kaltētu dzērveņu kalorijas tiek lēsts, ka tās ir pilnas, proti, aiz aspenerģija utt., tiek nodrošināti daudzi veselībai labvēlīgi savienojumi. Tāpēc ir nepieciešams ievērot patēriņa ieteikumus : sauja dienā (30 g).

Īsāk sakot, dzērvenes nav tās interesantākās svara zaudēšanai. Tomēr, ņemot vērā to pilno kaloriju daudzumu, tie var būt daļa no zemas enerģijas un sabalansēta uztura.